Le hors-d’œuvre est un mélange de légumes cuit à la vapeur et de la mayonnaise. Nous allons découvrir toutes les recettes que l’on peut associer avec notre hors-d’œuvre. Le mezzés traditionnel Sur la table d’un banquet, il est possible de… Continuer la lecture
Il n’y a pas d’occasion précises pour manger un bon cupcake, ce mini gâteau qui fait saliver les petits et les grands. Nombreux sont ceux qui le confondent aux muffins, mais la préparation n’est pas du tout la même que… Continuer la lecture
Le hors d’œuvre est une composition de légumes, mélangés avec de la sauce mayonnaise fait maison. C’est une des plats d’entrées qui nous accompagnes dans les fêtes familiales. Les ingrédients d’un hors d’œuvre Tout dépend du nombre de personnes à… Continuer la lecture
Qui dit entrée dit salade verte ou produits frais consommés crus, pour les recettes les plus connues. On peut trouver du brocoli, des olives, des tomates, des oignons et bien d’autres encore. Une bonne association d’ingrédients procure au corps toutes… Continuer la lecture
Un baptême, un mariage ou une promotion, le champagne est le sin le plus indiqué pour vos réjouissances. Eh bien, c’est une boisson qui est très sollicitée pour toutes types de célébrations. En prélude d’une fête, il est normal de… Continuer la lecture
Une entrée doit être ce repas très léger que nous prenons avant d’attaquer la résistance. Tout d’abord, c’est surtout pour ouvrir l’appétit et donne déjà un avant-goût que le plat de résistance nous révélera. Les salades de poireaux Les poireaux… Continuer la lecture
Chaque famille, dans différentes régions de Chine, a une recette de tous les jours tout à fait remarquable. Quant à ceux qui vivent dans le nord de la Chine, ils préfèrent manger des nouilles plutôt que du riz, qui est… Continuer la lecture
Bonjour à tous, moi c’est Marc, gourmet et cuisinier de profession !
J’écris ce blog pour partager mes envies gustatives et mes découvertes olfactives, ou inversement !