Dans la cuisine italienne, l’huile d’olive est ingrédient indispensable, tout comme dans un régime méditerranéen. Si vous deviez choisir un seul aliment sain aux grandes valeurs nutritionnelles, vous avez sans aucun doute pensé à l’huile d’olive extra vierge. L’huile d’olive… Continuer la lecture
On remarque souvent que la cuisine est l’une des pièces où l’on passe le plus de temps dans la journée. En effet, préparer un repas prend du temps. De plus, pour que les plats soient appréciés par les convives, il… Continuer la lecture
La pâtisserie figurera sans aucun doute parmi les mets sucrés que vous aurez à préparer régulièrement dans votre cuisine. Consommée après le repas ou durant le goûter, la pâtisserie plaît à tout le monde ou presque puisque ce terme regroupe… Continuer la lecture
La cuisine peut être pour vous une passion. Elle peut vous prendre juste quelques minutes pour mijoter une recette. Cependant, il peut bien arriver que vous mettiez assez de temps pour concocter un plat. Néanmoins, il est possible d’avoir un… Continuer la lecture
La machine à pain est un appareil à la tendance actuelle, car elle remplace dorénavant le boulanger et sa boulangerie. Avoir donc une machine à pain chez soi procure certains avantages et bien la choisir aussi apporte une meilleure qualité… Continuer la lecture
La cuisine est une pièce importante dans la maison. En effet, on y passe de nombreuses heures à préparer le repas. Il est nécessaire d’avoir un équipement complet pour servir des mets délicieux à vos convives. Dans cette rubrique, vous… Continuer la lecture
Les fours à convection sont actuellement en tête des tendances chez les amoureux de la cuisine. Cependant, lors de la recherche d’un nouveau four, l’on se heurte toujours au choix entre les modèles à convection naturelle ou à convection forcée.… Continuer la lecture
Les grillades sont non seulement plus pratiques et plus propres, mais aussi plus bénéfiques pour notre santé. En plus d’éliminer les aliments frits et gras de votre alimentation, vous aurez également moins de casseroles à nettoyer. Il n’est donc pas… Continuer la lecture
Bonjour à tous, moi c’est Marc, gourmet et cuisinier de profession !
J’écris ce blog pour partager mes envies gustatives et mes découvertes olfactives, ou inversement !